國內每年新增3000多人罹患胃癌。營養醫學醫師劉博仁表示，感染幽門螺旋桿菌是胃癌最重要的危險因子，曾收治一名40歲女子，因忽視幽門螺旋桿菌感染，最終導致罹患第3期胃癌，研究顯示，約90%的胃癌患者曾感染此菌，建議要防胃癌，應積極篩檢幽門螺旋桿菌與接受除菌治療。

劉博仁在臉書「劉博仁營養功能醫學專家」PO文指出，胃癌是台灣常見的癌症之一，男性發生率約為女性的兩倍，在眾多危險因子中，幽門螺旋桿菌感染被視為最重要的因素。

劉博仁指出，上述40歲女子，長期漠視幽門螺旋桿菌感染，最終罹患第3期胃癌，所幸經過積極治療以及調理，3年後恢復良好。除幽門螺旋桿菌外，經常食用高鹽、醃漬、煙燻或燒烤食物，抽菸、過度飲酒及家族遺傳等因素，也會增加罹患胃癌的風險。

來自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250209000945-260418
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